初夏の楽しみ

こんにちは、若女将です。

今年も梅しごとの季節がやってきました。

優しくて、季節を感じるこの言葉。　

1年に1度、しみじみ感じる自然の豊かさ…これぞ、山の暮らしの至福のひとときです。

今年は、山椒の実も豊作。

山椒の香りに包まれながら、１つ１つ丁寧に下ごしらえ。

さ～て何を作ろうか…と、女将と相談中です。