梅しごと

こんにちは、若女将です。

先日の店頭販売では、思いがけず開店前から沢山のお客さまにお越しいただき、

ありがとうございました。

店頭販売を始めたころは、お客さまがどなたもいらっしゃらないことも…

３年の月日の流れの中で得たもの、たくさんの方との出会い…

好きなことを通してつながったご縁に感謝します。

さて、焼菓子のこともひと段落し、少し時間のできたこの頃。

徐々にお仕事の引継ぎもしつつ、

山椒しごとや梅しごと…夏に向けていろいろ仕込み中。

今年は角田市産の無農薬の青梅で。

梅シロップや梅酒、梅ブランデーに加えて、スパイス梅シロップも仕込んでみました。

毎日の変化を楽しみに、眺めたり～瓶を振ってみたり～しております。

暑い夏を乗り切るたのしみができました。